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芳忠作 ミレニアム骨透き庖丁 (サバキ）角型/150mm【2025カレンダーの人気アイテム】

芳忠作 ミレニアム骨透き庖丁 (サバキ）角型/150mm【2025カレンダーの人気アイテム】

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商品情報

商品説明

商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。
項　　目 説　　明
商品名 芳忠作 ミレニアム骨透き庖丁 (サバキ）角型/150mm
製造メーカー 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本
商品サイズ: 材質：武生鋼材V金1号鋼/刃部、ブラックウッドマイカルタ/ハンドル部
全長：約264ミリ（刃長/約150ミリ）
重量：約140グラム（箱などを含まず ）
商品紹介:1913年創業の芳忠刃物製作所が、切れ味に優れた超硬合金ステンレス鋼を使用し、プロ(シェフ)用として開発された包丁ですので、非常に良く切れ、錆びにも強く、美しい状態でお料理が楽しめます。
形状は、牛・豚・鳥などの肉類を切るのに適した「サバキ（骨透き）型」です。
もちろん、通常の砥石で簡単に研ぐことができます。
改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになっています。写真と異なりますがご了承下さい。
商品状態 すべて新品です。

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